Welkom bij Wildstube
Geniet in onze Bayerische Stube met biergarten van een koud glas bier of Duitse wijnen in combinatie met wildgerechten. In onze sfeervolle zaak kun je lunchen en 's middags gezellig borrelen en genieten van hapjes en fingerfood van wild. 's Avonds kun je bij ons genieten van heerlijke wildgerechten in een intieme sfeer.
Balten Schalkwijk is, met zijn jarenlange ervaring achter de bar bij verschillende Rotterdamse kroegen, geen onbekende in de Rotterdamse horeca. Na 20 jaar gewerkt te hebben in het bankwezen en de scheepvaart besefte hij dat hij de horeca enorm mist en heeft hierdoor besloten om voor zichzelf een Wildstube te beginnen.
Proef de Wildernis op uw Bord
Bij Wildstube bei Balten vieren we de smaak van het seizoen met de puurheid van wild. Ons menu is een eerbetoon aan de natuur, met zorgvuldig geselecteerde gerechten die de rijke smaken van het bos omarmen. Geniet van mals wildzwijn, hertenvlees en haas, aangevuld met lokale groenten en wilde kruiden die de volle smaken versterken. Elk gerecht wordt bereid met passie en respect voor het land, in harmonie met de seizoenen. Kom binnen, proef de jacht en laat je verwennen door de ambachtelijke keuken van Wildstube.
Ontdek onze biergarten
Denk je aan zonnige dagen, koud bier en een borrelplank om te delen met vrienden? Dan denk je aan onze Biergarten! Zodra de eerste zonnestralen weer beginnen te schijnen, openen wij onze “verborgen terras”. Een oase van rust van in het bruisende stadscentrum van Rotterdam. De Biergarten is de gehele dag geopend en beschikt over verwarmde kussens voor wanneer de zwoele zomeravonden nog op zich laten wachten.
Op de hoogte blijven?
Wil jij op de hoogte gehouden worden over alles wat Wildstube doet? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van het laatste nieuws.